1. Les autotrophes (plantes, micro-organismes) qui ont seuls la possibilité d’assimiler directement le minéral. 
2. Les hétérotrophes (homme, animal) sont incapables d’assimiler directement les minéraux s’ils ne sont pas transformés au préalable par les plantes et les végétaux (fruits, céréales, et légumes).Les propriétés des corps dépendent non seulement de la nature des atomes formant la molécule, mais aussi de la disposition de ces atomes dans la constitution de la molécule, c’est à dire de la structure moléculaire.
   L’être humain ne peut donc assimiler que des minéraux organiques.
    Ils sont dotés d’une structure moléculaire dissymétrique. On dit qu’ils sont actifs. Les minéraux de l’eau ont une structure moléculaire symétrique et sont inactifs, inertes.Les minéraux contenus dans les eaux ne sont donc pas assimilables par notre organisme et ne font que l’encrasser, contribuant ainsi, comme l’a démontré le Prix Nobel WARBURG, à l’apparition de certains cancers, par perturbation de la pression osmotique extra-cellulaire.
   Le Dr DAMOOR a démontré dès 1917 que lorsqu’on perfuse un rein avec de l’eau chargée en minéraux le rein gonfle et la membrane rénale se ferme.En revanche, si on le perfuse ensuite avec de l’eau pure, le rein dégonfle et la membrane rénale s’ouvre permettant ainsi l’élimination des toxines.
   Il est clair que les marques d’eaux minérales s’ingénient à nous faire croire que les minéraux de leurs eaux ont des vertus extraordinaires. 
   C’est en effet le seul argument publicitaire utilisable pour différencier une eau minérale d’une autre mais le taux naturel de minéraux et bien souvent excessif.Une eau de source, moins chargé en minéraux, encrassera moins l’organisme.  

1/LE pH DE L’EAU ET LA SANTE 

Cette abréviation signifie Potentiel Hydrogène et mesure l’acidité ou l’alcalinité d’un liquide.D’après les recherches du professeur LAUTIE, une eau légèrement acide, pH inférieur à sept, est indispensable pour qu’elle remplisse convenablement son rôle de catalyseur de la quasi-totalité des réactions biochimiques et participe à une bonne assimilation des vitamines, oligo-éléments, sels minéraux et protéines des aliments. 

Le pH de l’eau du robinet, à cause du chlore, du calcaire et de nombreux éléments indésirables, est généralement égal ou supérieur à huit donc beaucoup trop alcalin. Celui de nombreuses eaux minérales est supérieur à sept. 

2/L’OXYDO-REDUCTION (RH2) 

Ce paramètre mesure la teneur en électrons, c’est un facteur électrique. Les produits de traitement de l’eau sont extrêmement oxydants (chlore…), ce qui a des conséquences néfastes pour la santé. Le coefficient d’oxydoréduction (Rh2) idéal du sang est de 21, or celui de l’eau du robinet est de 30, et celui des eaux en bouteilles varie de25 à 30, du fait du trop long délai entre la mise en bouteille et la consommation. 

3/ LA RESISTIVITE, pureté de l’eau et élimination rénale 

Les reins fonctionnent suivant des principes d’osmose et de contre-osmose. 

Il est donc nécessaire de boire de l’eau très pure pour éliminer parfaitement les toxines et purifier le sang. 

Cette pureté de l’eau s’exprime selon la résistivité électrique. Plus l’eau est pure, plus la résistivité est importante. 

Cette indication doit figurer légalement sur les étiquettes des bouteilles d’eau. Ce sont les résidus secs à 180° exprimés en milligrammes par litre (mg/l) 

Les études ont démontré que la résistivité de l’eau doit être supérieure à 8000 ohms pour assurer un bon fonctionnement des reins. Soit moins de 120 mg/l de résidus secs. 

La résistivité de l’eau du robinet n’est généralement que de 2000 ohms, celle de la quasi-totalité des eaux en bouteille est comprise entre 500 et 5000 ohms à cause d’une forte teneur en minéraux inassimilables par l’organisme. 

La résistivité des eaux les plus pures est de 20 à 30 000 ohms. 

L’eau répondant aux normes de la bio-électronique du Pr Louis-Claudde Vincent doit correspondre à une eau faiblement minéralisée en-dessous de 120 mg/l.

Les carafes avec filtre à charbon donnent des résultats très limités (action principalement sur le chlore). De plus, il a été démontré que ce sont des nids potentiels à bactéries avec la réserve d’eau dormante (biofilm) 

Seule l’osmose inverse est totalement efficace pour absolument tout ôter dans l’eau car les pores par lesquels l’eau passe sont calibrés à 0.0001 MICRON, soit la taille de la molécule d’eau pure. Il n’y a donc que la molécule d’eau qui passe, laissant tous les polluants et contaminants de l’autre côté (eau de rejet) 

C’est l’un des seuls procédés scientifiquement reconnu et utilisé pour purifier totalement une eau. 

Ce système de purification présente tous les avantages pour le consommateur : eau de parfaite qualité pour boire et cuisiner, grande quantité disponible, suppression des contraintes d’approvisionnement et réalisation d’importantes économies. 

L’eau purifiée par osmose inverse a des caractéristiques bio-électroniques parfaites pour la santé : elle a un pH de 6,7, donc légèrement acide, elle est anti-oxydante (RH2 entre 24 et 28), et sa très grande pureté lui confère une très forte résistivité entre 20 et 30 000 ohms (moins de 120 mg/l de résidus secs), permettant un parfait fonctionnement rénal. 

 Elle permet de redécouvrir le goût de l’eau vraiment pure, légère et agréable à boire, et qui préserve intégralement la saveur des aliments et des boissons : thé, café, tisanes, potages... 

Il a été constaté que dans la ville où les habitants consommaient de l’eau pure le taux de cancer, de maladies cardio-vasculaires et de mortalité était de 50% inférieur à celui de l’autre ville. 

Cette étude démontre parmi tous les facteurs contribuant à l’apparition des maladies de civilisation l’influence considérable de l’eau. 

Le Dr ROTH du Muséum de Paris a fait des expériences entre 1953 et 1957 sur l’influence de l’eau sur le cancer. Il s’agissait d’étudier l’évolution de tumeurs cancéreuses provoquées par 40 mg d’œstradiol et greffées sur des souris, en fonction de l’eau consommée.Les souris buvant de l’eau à pH supérieur à 8 ont développé un cancer au bout de 4 mois. Il n’a été constaté aucune évolution tumorale sur celles buvant de l’eau à pH inférieur à 7,5. Poursuivant ses expériences, des lapines ont reçu des implants cancérigènes à 70 mg d’œstradiol. Divisées en 3 groupes, elles ont bu de l’eau à pH 4,5 - 7,5 et 8,5. Au bout de 5 mois, toutes les lapines avaient développé un cancer excepté celles consommant de l’eau à pH légèrement acide. 

Ces expériences confirmaient les très nombreuses observations qui depuis 1920 ont vérifié que les cancéreux ont toujours un pH sanguin alcalin. 

L’eau peut donc en fonction de sa qualité contribuer dans une large mesure au développement de ces maladies ou être un puissant facteur de retour et de maintien de la santé.  

Il a été constaté que dans la ville où les habitants consommaient de l’eau pure le taux de cancer, de maladies cardio-vasculaires et de mortalité était de 50% inférieur à celui de l’autre ville. 

Cette étude démontre parmi tous les facteurs contribuant à l’apparition des maladies de civilisation l’influence considérable de l’eau. 

Le Dr ROTH du Muséum de Paris a fait des expériences entre 1953 et 1957 sur l’influence de l’eau sur le cancer. Il s’agissait d’étudier l’évolution de tumeurs cancéreuses provoquées par 40 mg d’œstradiol et greffées sur des souris, en fonction de l’eau consommée.Les souris buvant de l’eau à pH supérieur à 8 ont développé un cancer au bout de 4 mois. Il n’a été constaté aucune évolution tumorale sur celles buvant de l’eau à pH inférieur à 7,5. Poursuivant ses expériences, des lapines ont reçu des implants cancérigènes à 70 mg d’œstradiol. Divisées en 3 groupes, elles ont bu de l’eau à pH 4,5 - 7,5 et 8,5. Au bout de 5 mois, toutes les lapines avaient développé un cancer excepté celles consommant de l’eau à pH légèrement acide. 

Ces expériences confirmaient les très nombreuses observations qui depuis 1920 ont vérifié que les cancéreux ont toujours un pH sanguin alcalin. 

L’eau peut donc en fonction de sa qualité contribuer dans une large mesure au développement de ces maladies ou être un puissant facteur de retour et de maintien de la santé.